- Beleg
- 120 min. bereidingstijd bereidingstijd
Ingredienten
- 300 GR Wichter
- 1 tl honing
- 200 gr vijg (vers of reed gekookte)
- 100 gr walnoten
- 150 gr suiker
- 15 gr martello 2.
Bereidingswijze
-
Breng de vijgen en Wichters samen met de honing zachtjes aan de kook.
-
Hak intussen de walnoten fijn.
-
Voeg de suiker, marmello 2* en de walnoten toe en kook het nog kort zachtjes door. Volg het recept wat er op het briefje van de marmello 2 staat.
Vul de potjes met jam en je bent klaar!*Je kunt ook geleisuiker gebruiken, maar marmello is minder zoet en je gebruikt dan niet zoveel suiker. Je kunt marmello in de natuurwinkel kopen.
Bron: Stichting Wrâldfrucht
Deel deze pagina