- Jam
- 60 min. bereidingstijd bereidingstijd
Ingredienten
Voor 1 kg sap:
- 650 gr Wichters met pit
- 100 gr vlierbessen
- 400 gram bramen
- 1 zakje á 25 g marmello 2 of 1 zakje Van Gilse geleipoeder
- 250 gr suiker
- 4 uitgekookte jampotjes
Bereidingswijze
- De wichters ontpitten, de vlierbessen van de steeltjes ritsen.
- De vruchten tot moes koken en door de roerzeef halen. Als je pitjes en velletjes niet erg vindt kun je dit achterwege laten.
- Meng de marmello (of geleipoeder) met de suiker en voeg dit toe aan het vruchtenmengsel.
- Breng al roerende aan de kook. Kook rustig 1 minuut door.
- Vul de jampotjes en zet deze 5 minuten op de kop.
Eet smakelijk!
Deel deze pagina