De Wichterij
  1. Home
  2. De Wichter
  3. Wichter recepten
  4. Wichterlikeur
Wichterlikeur

Wichterlikeur

Voor deze Wichterlikeur moet je wel even geduld hebben. Nadat je het gemaakt hebt, moet je het eerst nog drie maanden laten staan voordat je het kunt proeven. Heerlijk bij ijs of gewoon als slokje. Recept bedacht door Japke Mozes.

(0)
  • Dranken
  • 3 maanden bereidingstijd bereidingstijd

Ingredienten

  • 1 kg wichters
  • 1 kg suiker
  • 1 liter wodka
  • 1 citroen, dun schillen zonder het wit
  • 1 vanillestokje

Bereidingswijze 

  1. Voeg alle ingrediënten samen en laat het 3 maanden lang in een donkere, koele ruimte trekken. 
  2. Zeef het na 3 maanden door een schone doek en vul het in een mooie fles. 

    Serveer het bij ijs of als slokje.  

Bron: Stichting Wrâldfrucht

Recepten

Met de kracht van de wichter
Wichtermosterd
(0)
Saus
Wichtermosterd
Wichtertje
(0)
Snoep
Wichtertje
Hoge Wichter kruimeltaart
(1)
Gebak
Hoge Wichter kruimeltaart
Wichteriis my Fryske bluf
(0)
Nagerecht
Wichteriis my Fryske bluf
Deel deze pagina